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酒款
【11·11 全场钜惠】

赛马场酒庄
Punters Corner

赛马场酒庄介绍  THE PROFILE

赛马场酒庄(Punters Corner)位于南澳库拉瓦拉(Coonawarra)产区,历史起源于1988年,大卫?缪尔(David Muir)和罗伯特?汉斯(Robert Hance)在V&A Lane购置了16公顷的葡萄园。葡萄园位于经典的红土地之上,其葡萄果实最初出售给当地的酿造商。如今,皮特?巴尔内夫斯(Pete Balnaves)打理着酒庄的葡萄园,彼得?毕塞尔(Peter Bissell)担任酿酒工作。 赛马场酒庄目前每年葡萄产量为1250公吨,其中150公吨被挑选出来生产以“Punters Corner”为酒标的优质餐酒。赛马场酒庄生产的葡萄酒包括霞多丽、赤霞珠、西拉和“三皇冠”(Triple Crown)。酒庄的珍藏葡萄酒,仅仅在非常好的年份,才会生产,包括屡屡获奖的斯巴达克珍藏西拉(Spartacus Reserve Shiraz)和元首珍藏赤霞珠(Sovereign Reserve Cabernet)。 赛马场酒庄并不是主流葡萄酒,但是它的每次出现都代表了很高的价值。“三皇冠”是一款赤霞珠、西拉、梅洛混酿,适合早期饮用的葡萄酒。“元首珍藏赤霞珠”在新的阿列河橡木桶中陈酿18个月,具有丰富的口感,适合短期的陈年。“斯巴达克珍藏西拉”用最初的V&A葡萄园里的果实酿造,在美国橡木桶里陈酿,具有丰富的香味,结实的口感以及咖啡和巧克力的味道。

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